Müsli med mandlar och ingefära

Musli_mandel320Cirka 1 liter müsli

3 dl mandlar
3 dl kokosflarn
3 dl solroskärnor
3 msk färsk ingefära, riven
1 dl vatten
2 msk kokosolja

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Mixa ingefära, vatten och kokosolja till en vattnig blandning.
  • Hacka mandlarnagrovt för hand eller i matberedare. Blanda med solroskärnorna.
  • Om kokosflarn är rostade kan de tillsättas efter första omgången i ugnen.
  • Baka 7 minuter på bakplåt. Rör om och baka 7 minuter till. Rör om igen. Stäng av ugnen.
  • Låt müslin stå kvar i ugnen med dörren på glänt tills müslin är sval.
  • Förvaras på burk.

OBS! Recept kan lätt varieras.

Tips! Servera gärna med en smoothie, kokosgrädde eller soja yoghurt. Blanda gärna med bitar av torkad frukt, bär eller annan frukt. Mums!

Müsli, grundrecept

Musli_vanot_hassel320Ingredienser
  • 9 dl valfri blandning av nötter, frön och flingor – se tips!
  • 1 dl torkade russin eller äpplen (fungerar även utan)
  • 1 dl vatten
  • 2 msk sesamolja, smör eller valnötsolja
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader.
Hacka nötterna grovt för hand eller i matberedare.
Blanda med fröna
Mixa kryddor, vatten och kokosolja och blanda med de torra ingredienserna.
Baka 8 minuter på bakplåt. Rör om och baka 8 minuter till. Rör om igen.
Stäng av ugnen. Låt müslin stå kvar i ugnen med dörren på glänt tills müslin är sval.
Förvaras på burk.
Tips! Du kan välja från boveteflingor, sesamfrön, hasselnötter, valnötter och smaksätta med torkade russin, äpplen.